هل يمكن لفيتامين سي القضاء على فايروس كورونا المستجد ؟ Vitamin C & COVID-19
تنتشر هذه الأيام مقالات على وسائل التواصل الاجتماعي حول فيتامين C وعلاقته بفيروس كورونا المستجد COVID-19 وانه يمكن أن يساعد في القضاء على هاذ الفيروس
بينما يدرس الأطباء والباحثون تأثيرات الجرعات العالية من فيتامين C في الوريد (IV) على الفيروس التاجي الجديد ، وما تم التوصل اليه انه لا يمكن لأي مكمل ، بما في ذلك فيتامين C ، أن يمنع أو يعالج COVID-19
تستعرض هذه المقالة ما هو فيتامين سي ، وكيف يؤثر على المناعة ، وكيف يتم تجربته لعلاج COVID-19 في محيط المستشفى ، وما إذا كان يمكن لتناول مكمل غذائي اي تأثير مفيدًا أم لا
ما هو فيتامين سي؟
فيتامين ج هو عنصر غذائي أساسي له عدة أدوار في الجسم ، اذ يعتبر فيتامين سي مضاد للأكسدة قوي ، مما يعني أنه يمكن أن يحيد المركبات غير المستقرة في الجسم والتي تسمى الجذور الحرة Free Radicals ويساعد على منع أو عكس الضرر الخلوي الناجم عن هذه المركبات
كما أن فيتامين سي يشارك في عدد من العمليات البيوكيميائية ، والتي يرتبط الكثير منها بالصحة المناعية للجسم
القيمة اليومية (DV) لفيتامين C هي 90 ملغ في اليوم ، لكن النساء المرضعات بحاجة إلى 30 ملغ إضافية والأشخاص الذين يدخنون يحتاجون إلى 35 ملغ إضافية في اليوم
من السهل جدًا تلبية احتياجاتك من فيتامين سي من خلال نظامك الغذائي طالما أنك تأكل مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات . على سبيل المثال ، توفر حبة واحدة من البرتقال 77 ٪ من الاحتياج اليومي من فيتامين سي ، وكوب واحد (160 جرام) من البروكلي المطبوخ يوفر 112 ٪ من الاحتياج اليومي من فيتامين سي بينما يوفر الكوب الواحد من عصير البندورة على 45 ملغ من فيتامين سي ونصف كوب من الفلفل الحلو ( احمر اللون ) على ما يزيد عن 90 ملغ من فيتامين سي
يؤثر فيتامين ج على صحة جاهز المناعة بعدة طرق ، فعلى سبيل المثال يمكن لنشاطه المضاد للأكسدة ان يقلل من الالتهاب ، مما قد يساعد على تحسين وظائف جهاز المناعة
و يحافظ فيتامين ج أيضًا على صحة بشرتك من خلال تعزيز إنتاج الكولاجين ، مما يساعد البشرة على العمل كحاجز وظيفي لمنع المركبات والاجسام الضارة من دخول جسمك. يمكن أن يعزز فيتامين ج في الجلد أيضًا التئام الجروح
يعزز فيتامين سي أيضًا نشاط الخلايا البلعمية - وهي الخلايا المناعية التي يمكنها "ابتلاع" البكتيريا الضارة والجزيئات الأخرى -
بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يعزز نمو وانتشار الخلايا الليمفاوية - وهي نوع من الخلايا المناعية التي تزيد من الأجسام المضادة في الجسم ، والبروتينات التي يمكن أن تهاجم المواد الغريبة أو الضارة في الدم
في دراسات فعاليته ضد الفيروسات التي تسبب نزلات البرد ، لا يبدو أن فيتامين سي يجعلك أقل عرضة للإصابة بالزكام - ولكنه قد يساعدك على التخلص من الزكام بشكل أسرع ويجعل الأعراض أقل حدة
هناك أيضًا بعض الأدلة من أبحاث الحيوانات ودراسات الحالة لدى البشر على أن الجرعة العالية من فيتامين سي ( intravenous IV ) يمكن أن تقلل من التهاب الرئة في أمراض الجهاز التنفسي الحادة الناجمة عن H1N1 ("أنفلونزا الخنازير") أو الفيروسات الأخرى .
ومع ذلك ، كانت هذه الجرعات أعلى بكثير من الحدود اليومية الموصى بها ، وليس هناك بحث كاف لدعم استخدام جرعة عالية من فيتامين C لالتهاب الرئة في هذا الوقت ، لذلك لا يجب تناول جرعات عالية من مكملات فيتامين سي - حتى عن طريق الفم - لأنها يمكن أن تسبب آثارًا جانبية مثل الإسهال
شاهد ايضا : تقوية جهاز المناعة من خلال التغذية السليمة
فيتامين C و COVID-19
في مقال نشر في المجلة الصينية للامراض المعدية ، أيدت جمعية شنغهاي الطبية استخدام جرعة عالية من فيتامين سي كعلاج للأشخاص في المستشفى الذين يعانون من COVID-19 ( رابط الدراسة ).
يوصى بإعطاء جرعات أعلى من DV من خلال الوريد لتحسين وظيفة الرئة ، والتي قد تساعد على إبعاد المريض عن التهوية الميكانيكية أو الاجهزة الداعمة للحياة ( Respir Care. ، Ann Intensive Care).
بالإضافة إلى ذلك ، وجدت دراسة عام 2019 أن كلًا من تناول فيتامين سي عن طريق الفم والجرعات العالية من خلال الوريد قد تساعد الأشخاص في وحدات العناية المركزة (ICUs) عن طريق تقليل مدة بقائهم في وحدة العناية المركزة بنسبة 8 ٪ وتقصير مدة التهوية الميكانيكية بنسبة 18.2 ٪ (Nutrients. ).
ومع ذلك ، من المهم أن نلاحظ أن فيتامين C ليس بعد جزءًا قياسيًا من خطة العلاج لـ COVID-19 لأن الأدلة لا تزال غير موجودة (Intensive Care Med. 2020 )
إن الحد الأعلى الذي يمكن استهلاكه (UL) لفيتامين C - الكمية التي يمكن أن يستهلكها معظم الناس يوميًا دون آثار سلبية - هو 2000 مجم
تحتوي معظم مكملات فيتامين سي على جرعة يومية من 250-1000 مجم ، لذا يمكن أن يكون من السهل تجاوز الحد الاعلى UL
قد يتداخل فيتامين سي أيضًا مع العلاج الكيميائي أو العلاج الإشعاعي أو أدوية خفض الكوليسترول
ومع ذلك ، عند استخدامها في الحالات السريرية التي تعالج المرضى المصابين بأمراض خطيرة ، فإن علاجات فيتامين سي عالية الجرعة آمنة ولا ترتبط بآثار جانبية كبيرة
ولذلك
مع جائحة فيروس كورونا COVID-19 ، من المهم بشكل خاص أن نفهم أنه لا يوجد مكمل غذائي أو نظام غذائي أو أي تعديل آخر في نمط الحياة بخلاف الإبتعاد الاجتماعي والممارسات الصحية المناسبة يمكن أن يحميك من COVID-19 .
